芝士热狗面包的做法_菜谱

除黄油外，所有材料揉成光滑面团加入黄油继续揉成光滑面团即可。表面光滑即可，表面光滑即可。平分成6等份盖保鲜膜松弛20-30分钟。(不需要发酵，不需要发酵，不需要发酵)

松弛好的面团擀开，铺上一片芝士片，再放一根热狗(热狗改刀成芝士片一样长短)。

卷起来，捏紧收口处。用手搓圆

一共6个。

刷上蛋液(蛋液里加点水，上色就不会太深。)，裹上面包糠。我用了2种方法:1.油炸;2烘烤。

1.油炸，油温175°，关火下锅炸4-5分钟即可出锅。 2.烘烤，烤箱上下火180°预热10分钟，放入中层烘烤15分钟即可。

图中中间挤了酱的是油炸的，两边没挤酱的是烤箱烤的。