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培根披萨(0/5)
把黄油化开,放入混合好的高低面粉里,再加入一颗鸡蛋,加入少许白糖和盐,这时把已经用温水化开的酵母水一点一点地加到面粉里,活成面团。提前一天把面活好,放入冰箱冷藏一夜。这样做出的面饼口感比较酥软。
准备好的配料,切成小丁
把面皮擀开,中间稍薄边稍厚放在披萨盘里,用叉子戳眼抹上意酱,放一些马苏里芝士后放入烤箱把芝士软化。用200度定5分钟后再取出。
这时你再放入已准备好的配料一层一层铺好,最后放一层厚厚的马苏里芝士。其实里面的配料可以根据你的喜好来选择,想吃什么就放什么噢!(呵呵呵
第二次进去烤箱了,温度我还是选择了200度时间定了15分钟。(烤箱的温度不是固定的,要根据自家的烤箱来看,所以在烤的时候,仔细观察积累经验喽。)静等开吃啦