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爆浆芝士饭团(11/15)
鸡蛋打散，加入少许盐和黑胡椒粉调味。
加入300g米饭（别看图片，刚开始用了200g米饭，结果太稀了，粘度不够）
搅拌均匀的米饭可以成团，有粘性。
加入披萨酱（可以用番茄酱代替，但是最好加入黑胡椒碎、披萨草和罗勒，味道会很好）
搅拌均匀
舀一茶匙米饭放在保鲜膜上，压平。
加入适量马苏里拉芝士（可以用芝士片代替，但是芝士片只能爆浆，没有拉丝效果，口感也会不同）
拉起保鲜膜，将芝士包在米饭里，封口。
将米饭搓成饭团
放在面包糠中，摇晃小碗，使面包糠均匀裹在饭团上。
将饭团放入烤盘
放入预热好的烤箱中层，180度烤20分钟。
成品图~
成品图~
可以拉丝哦~