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有家鲜厨房 | 惊蛰养生菜:马铃薯烤土豆(
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准备食材:马铃薯、鸡蛋、香菜、香葱、蒜、干辣椒
用蒸锅蒸制马铃薯,大约40分钟
马铃薯切半,用勺挖出土豆泥
马铃薯皮制作完成
香菜切碎
干辣椒剪碎
将马铃薯皮摆入烤盘并打入鸡蛋,注意不要挑散
散入食盐、蒜末、香菜碎和干辣椒碎
烤箱预热后,放入烤箱中层,150℃,15至20分钟。
出炉装盘