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小姨妈酒酿圆子(0/16)
超市买的小圆子，无需解冻，开盒即用。
两个人，取1/4的量即可。其它用保鲜袋装好，放回冰箱保存。
水烧开，放入小圆子。
约两分钟，浮起。捞起，备用。
酒酿一瓶。
水和酒2:1的比例，混合两者。两个人的量，大概取100克酒酿即可。
根据自己口味，加入赤冰糖。
一把枸杞。
大火，烧开。
酒酿烧开后五分钟，加入汆熟的圆子。
打一只土鸡蛋。
打成蛋液。
等圆子汤烧开，倒入蛋液。
快速顺时针搅拌。
一分钟后关火。
可以开吃了。