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尖椒鸡(1/4)
首先洗干净鸡用厨房纸吸干水分～用盐和料酒腌制半小时放一边备用之余准备这些配料
热油煎香鸡块～这个过程不要急躁哈！中火满煎到鸡块变金黄
铲出鸡块，热油放入干香料煸出香味后铲出不要～放姜蒜入锅炒香加入青花椒翻炒倒入鸡块，
最后放辣椒翻炒调味～放耗油，糖，鸡粉少许盐翻炒就OK啦