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炒木耳儿(2/13)
干木耳提前一晚上泡上，这是泡好的样子～
然后把木耳的根掐掉～
葱姜切好备用～
猪肉肥瘦分开，切好备用～
热锅凉油下肥肉～
熬出油来把肥肉捞出去，把葱姜下锅～
小火煸成微微黄～
下瘦肉～
扒拉扒拉下五香粉和糖，再扒拉扒拉。
下酱油扒拉扒拉。
肉扒拉差不多了下木耳～
扒拉扒拉搅碗水淀粉倒进去，再扒拉扒拉～
出锅～