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红烧鸡翅(4/4)
将蒜头，生姜，葱，小米椒切好； 将八角，桂皮，香叶，冰糖，备好
在鸡翅中加入料酒，盐，姜粉，黑椒粉腌制2个小时左右。图忘记拍了
热锅倒油，将生姜片，花椒，桂皮，八角，香叶，小米椒，蒜倒入炒香。将鸡翅煎至金黄倒入生抽，老抽，冰糖，盐调味后，倒入水。
等水烧开在锅中加入泡发好的一把黑木耳，小火煮15分钟入味后大火5分钟收汁。出锅前撒上葱花更香。