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孜然金针菇(0/9)
切洋葱段备用
猪肉切片，放入少量洋葱段（留大部分炒菜时放入），葱花，姜末，适量盐，白胡椒粉，生抽，抓匀，腌制一会儿。
金针菇去根，拆分成小块
下热水中焯水，并过凉水
挤出多余水份，放置盘中备用
切香菜段备用
锅中放底油，下腌制好的猪肉，下洋葱段
放入焯好的金针菇，翻炒，放适量椒盐，适量白胡椒粉，适量孜然，翻炒。
放香菜段，出锅。