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用海鲜酱烧豆腐，好吃到飞起！(1/6)
豆腐切成厚片，葱2根切段，姜半块切片备用。
热锅冷油，放入豆腐煎至表面变色即可。
放入姜片和整葱2根，煸香后倒入海鲜酱30g。
加水约300ml，倒入豆腐，加盐5g，味精2g，白胡椒粉1勺调味。
烧至卤汁粘稠，挑出姜片和整葱。
出锅前放入葱段装盘即可。