自制Nutella榛子巧克力酱(
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提前一晚用饮用水浸泡核桃仁和腰果仁
榛子放入不粘锅中用中火炒香。炒出香味就可以了
出锅放凉备用
巧克力放入碗中用微波炉加热至刚好融化。每半分钟拿出来翻拌一下,确保均匀没有糊
将奶粉,牛奶和蜂蜜放入奶锅中加热至全部融化并煮沸
将煮好的奶倒入融化的巧克力中,搅拌均匀。分两次,第一次完全融合后再倒入剩下的奶
在料理机中放入榛子,杏仁粉,核桃仁和腰果仁也沥干放入
开机搅打,这是搅打一分钟的状态,还不够。记得要给机器休息,过热烧了就不好了。
打到细腻出油的状态就可以了
然后把巧克力牛奶混合液倒入果仁泥中搅拌均匀。也是分两次倒入
拌匀后就可以放在干净的容器里存放了。取食用干净的器皿,一个月内吃完。应该很容易啦~