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肉丝手工挂面(
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准备材料
肉切丝,切片,切丁都行
姜蒜切碎
不吃辣可以不要
准备好以上材料
放油烧热,依次入放大蒜和姜
加入肉丝炒熟
加水烧开
水烧开后加入手工面,建议弄断一些,不要整个长长的煮。
加入少许鸡精或味精
煮2至3分钟加入葱,辣椒,即可出锅
加点香油更好吃