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鱼松寿司 第一次做就成功了(5/7)
我用的鳕鱼,用酒,和盐腌制15分钟,然后蒸15分钟
出锅,去鱼刺
用叉子捣碎
倒入不粘锅内,小火,翻炒,同时加入生抽,糖
将水分都蒸发干,呈现松软,表面很干的时候,就可以出锅了
接下来就铺好海苔,铺上米饭(米饭事先撒上寿司醋,轻轻搅拌均匀,搁置15分钟),鱼松和黄瓜
完成啦