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东北酱大骨 - 家常酱骨 - 焖骨 -炖骨-卤骨(6/7)
猪大骨头冷水浸泡后，冷水下锅焯去血末！
焯洗干净后，加入电压力锅，下入所有调料！添加热水，微浸没食材即可！
选择“豆/蹄筋”或“保压时间35-40分钟”！
完成后待自然泄压，后开盖调味，加入一勺味精！
使用筷子在骨肉上扎洞后，浸泡汤汁数小时入味！
食用前加热至汤汁稍浓郁，微挂汁后捞出！
——制作完成！