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烙饼(2/13)
面活软一点，烫面，揉匀之后用盆子盖上5分钟左右再揉面，过程中可以加些干面粉。
面最好软一点
擀成方的片、案板上放上薄面。
均匀的撒上五香粉和盐，再用擀面杖擀一下把料都擀进面里，
面饼的中间放入花生油，油可多放些，这样吃得香
用蘸的方式把花生油涂均匀
从一边把饼均匀的卷上
根据面的多少把卷成的面卷切成均匀的段，然后像麻花一样卷起来拍成一起。
用擀面杖把面擀成圆的薄片
把锅热好，均匀的放入油，油可多放些，再把擀好的面放入油锅，⚠️开大火⚠️盖上锅盖
一定要时不时的开锅盖看看饼的状态，要是有皮的话就翻面，开大火不变，盖上锅盖，⚠️一定要看好火不然饼会糊⚠️
两面都变色的时候关火，把饼放在锅里大概3分钟左右可出锅了
切成三角状