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雪花酥(7/11)
准备好所有材料,坚果按喜好添加,我个人比较喜欢,所以放得比较多。棉花糖可以提前剪成小块,方便融化。蔓越莓干可以切碎。
锅内放黄油,黄油全部溶化后,倒入棉花糖翻炒直到全部溶化。接着放奶粉。
继续加入坚果和饼干,这个小饼干比较小,可以不用掰碎了。不断翻炒,双手套上保鲜膜。
把糖拿出来放在铺了油纸的烤盘上,整形。可以用擀面棒,整理好后,撒上奶粉,等它冷却。
两面都需要撒奶粉哦
如果觉得冷却慢,可以放冰箱的保鲜层。然后开切。
如果没有吃完,记得撒上奶粉,密封保存。一般都不会有剩,啊哈哈哈
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