凉拌金丝菜(
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胡萝卜切丝,青红尖椒切小圈
我用的干香菇,提前泡发,泡发后洗净切丝
金花菜择去黄叶洗净
烧一锅开水,把金丝菜烫熟
凉水冲洗一下,拧干水份,去根切段备用
将萝卜丝、香菇丝、青红尖椒炒熟
把所有食材放在一起,加入盐、香油、辣椒汁、香醋、白糖拌匀,选一个好看的盘子装盘,撒上炒熟的芝麻。