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菌菇肉丸汤(4/5)
肉丸子用的是和饺子馅的做法，最近我会补上来哈！取一小撮调味好冷藏过的肉泥搓团然后裹上一层薄薄的淀粉。
搓好的团子不要太大。
砂锅里水煮开放入肉团子煮开。
加入事先泡发好的虫草菇煮10分钟左右。
加入两种小蘑菇一起煮约15分钟加盐调味出锅即可。