糯米红枣-就是要甜甜蜜蜜粘一起(2/8)
红枣提前用冷水泡半小时左右
将红枣切一刀去核,注意不要切断,另外一边连着的
按照上一步骤依次处理大概30个红枣
将大概50g温水兑进糯米粉中,揉成面团。糯米粉非常粘,建议用搅拌刀来拌
取一小块糯米团揉成长条状后卡进红枣里,捏紧实
依次码入盘子中,倒上糖水(白糖用约用80克温水调合),水量大概没红枣一半高度
上锅蒸20分钟左右即可
甜甜蜜蜜的糯米红枣就做好了,开吃吧