糯米红枣-就是要甜甜蜜蜜粘一起的做法

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糯米红枣-就是要甜甜蜜蜜粘一起

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 75g

、

红枣 30个

、

白糖 30g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红枣提前用冷水泡半小时左右
步骤2/8 点击查看大图
将红枣切一刀去核，注意不要切断，另外一边连着的
步骤3/8 点击查看大图
按照上一步骤依次处理大概30个红枣
步骤4/8 点击查看大图
将大概50g温水兑进糯米粉中，揉成面团。糯米粉非常粘，建议用搅拌刀来拌
步骤5/8 点击查看大图
取一小块糯米团揉成长条状后卡进红枣里，捏紧实
步骤6/8 点击查看大图
依次码入盘子中，倒上糖水（白糖用约用80克温水调合），水量大概没红枣一半高度
步骤7/8 点击查看大图
上锅蒸20分钟左右即可
最后一步点击查看大图
甜甜蜜蜜的糯米红枣就做好了，开吃吧

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1、蒸出来水可能有点多，可以倒掉些 2、最好趁热吃，冷了会粘在一起

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-16

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