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简易辣炒花蛤(3/13)
花蛤放入清水中,滴几滴香油,放入适量的盐,静置吐沙
青红辣椒切段,葱切段,姜切粒,蒜切片,香菜切碎,备用
好物推荐,这款火锅底料超好吃
花蛤吐沙结束后入开水煮至开口,放几片姜去腥
开口后捞出
另起一锅,放油,放葱姜蒜爆香
放入青红辣椒,花蛤翻炒几下,放入海鲜酱油,料酒
放少量蒜蓉辣酱
放入火锅底料
白糖少许
放少许辣椒面
关火,撒香菜碎,翻炒几下出锅
美美的装盘了