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贺岁牛轧糖（超简单！）(6/9)
先将花生炒熟炒脆，由于我是前一天炒的花生没来得及弄稍微有点返潮所以烤箱再烤几分钟。
这是我用的棉花糖，大姐可以参考，用了四包的量。
全程小火，不粘锅中倒入黄油融化，再将四包棉花糖倒入快速翻搅。
至棉花糖融化便可加入奶粉，这一步需要一点点将奶粉倒入，不可一下全部倒入，会凝固的很快所以要用力并快的搅拌均匀。
然后倒入花生，开始慢慢变硬所以要很快很快的搅拌。
将糯米纸铺满无纹路的烤盘中，把制作好未凝固的牛轧糖倒入，铺整齐这一步很重要。（我是用的手，先戴了洗碗的硅胶手套再戴了一次性的手套，太烫了）
冷藏或自然风干至没有热度便开始倒出准备切块步骤。
切块的大小随意啦。
再用牛轧糖纸包住就好啦！