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“外婆味道”—炖土豆(12/14)
生姜切片 超辣的辣椒王两根 红葱切丝
土豆切块 胡萝卜切块
油烧热 8成下入姜片和红葱炒香
小炒肉下入翻炒 炒散
加少量清水 烧热 下入蔬菜块
倒一碗清水
加一勺盐
一勺姜粉
一小勺花椒粉
撒一层十三香
搅匀 再加一小碗清水 （注意：加适量的水 以淹没蔬菜块为准）加生抽以及老抽
蒜苗切段 放在上面
爱吃辣的 可以最后加一点辣椒 辣椒炖久的话 味道不好 盖上锅盖 炖8分钟左右
出锅撒上香菜段