【Linly美食屋】咖喱牛腩饭(2/9)
买来切好的牛腩洗净，再放入高压锅里，煮软35分钟。
调料半包倒入小碗，用3汤匙冷水搅拌成糊状。
将煮好的牛腩粒沥干，锅里入热油中放入牛腩粒炒至倒入调料糊和姜末翻炒2分钟后起锅备用。
土豆、胡萝卜、洋葱切块儿。也可以不放洋葱。咖喱块备好。
锅里烧热底油，下洋葱炒，接着下土豆和胡萝卜炒香。
把炒好的牛腩下锅一起炒匀， 加入适量的热水焖10分钟。
放入咖喱块转小火搅拌均匀试味，只要咖喱块融化，其他的食材熟透就可以了。
用小碗扣上做好的米饭，装上咖喱牛腩就可以了。哇咔咔～超好吃！
完美的成品。。