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橙香可乐鸭(3/5)
整鸭洗净，高压锅水开小火10分
高压锅十分钟之后打开，然后连汤带鸭，倒入锅中。锅底可以垫几片粽叶，防止粘锅。倒入适量可乐倒入老抽。
煮开的过程中用勺子把汤水浇到鸭上面。使着色均匀
汤水熬到1/3的时候加入适量橙皮和橙汁
熬到汤汁收汁之后关火，橙香可乐鸭完成了。因为过年祭祀需要整鸭，小伙伴们也可以切块烹饪