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【颜值爆棚】金汤牛肉面(1/5)
南瓜去皮切成块
将南瓜放入锅中,加水没过南瓜,放入适量盐和少量食用油。 大火将南瓜煮软,用汤勺将南瓜压成泥,继续煮至汤汁浓稠,盛出碗中做汤底。
锅中加水,放入适量面条煮熟。 我用的是圆头的挂面,可以煮任意自己喜欢的面
将面条捞出,与南瓜汤搅拌均匀,加牛肉片和剁椒,金汤牛肉面就完成啦~
面上可根据自己的喜好放喜欢的食材,我在办公室煮时放的是鲮鱼滑