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藤椒鸡（简化版）(4/11)
鸡腿肉加香葱姜片料酒，盐适量。
凉水下锅开锅15分钟再闷5分钟。
冰水
葱姜蒜小米辣杭椒准本好
花生碎
关键一步就是它，重点所在。
把鸡腿肉放进冰水，所有配料放在一起倒进鸡汤，搅拌一下。
鸡腿肉在冰水了捞出后，切块所有材料倒入一起。
所有材料倒在一起
保鲜膜缝好，冷藏2小时就可以了。
不错吧！说起来麻烦，做起来简单，大家试试吧