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超下饭的麻辣红烧鸡翅(
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鸡翅洗干净后沥干水,划几个口子,加入适量料酒和生抽腌制半小时左右
姜,蒜,小米辣,青辣椒,干辣椒,切好备用
锅里加少量油,放入姜,蒜,小米辣小火炒香
放入鸡翅煎至两面金黄
倒入啤酒,适量盐和生抽,老抽,一点点白糖,花椒,八角,香叶,桂皮,葱结,干辣椒,盖上锅盖中小火煮30分钟
加入青辣椒,大火翻炒收汁,最后要留些汤汁哦~
完成