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小姨妈芹菜胡萝卜蛋卷(5/8)
食材非常简单，就是降血压的芹菜叶子，明目的胡萝卜，最后还有香香的土鸡蛋。
芹菜叶子洗干净，沥干水分，胡萝卜去皮，将两者剁碎。
鸡蛋，调味是盐、白胡椒末盒汤。按照3:1，在鸡蛋中加入面粉。
达成鸡蛋面糊。
加入剁碎的素菜粒。
平底锅刷油，倒入蔬菜鸡蛋面糊，小火煎香两面。
两面煎好后卷成蛋卷。
切成小段，如果小朋友吃，可以配番茄酱。