四姨南瓜汤(2/5)
1、南瓜削皮去籽,切块。
2、加水没过南瓜,不要太多水,没过就行了。开火煮上20分钟,至南瓜软烂。
3南瓜变软后,用勺子压碎。尽量把大块的南瓜压扁。
碗里放一勺面粉,南瓜汤搅成糊状,倒在锅里,搅拌均匀。(汤比较稀,多加一点,汤太稠,可以加点热茶。)
4、根据个人喜好,加糖。