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炒乌冬(0/8)
我做的是两人份,所以食材双倍,材料里是一人份的食材
锅内放油把洋葱炒香,,加点儿十三香,炒到5成熟,盛出备用
锅内放油把牛肉炒8成熟
把刚刚炒好的洋葱放入锅内,和牛肉一起翻炒,肉炒熟
放入红辣椒
袋装的乌冬面面上有油,所以不需要用水泡开,直接放入锅中炒就可以。把炒的差不多的蔬菜和肉推到一边,在炒勺里留出一点儿位置把乌冬面放入,轻轻用筷子搅拌(力气大了,面容易断开
放入酱油,蚝油,糖,进行调味,出锅前,放入盐
加一份煎蛋,开吃吧