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炒乌冬的做法

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炒乌冬

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早午晚都能吃一碗的炒乌冬

食材清单加入采购清单

乌冬面 1包

、

牛肉片 5片

、

圆白菜 1/4

、

洋葱头 1/2

、

鸡蛋 1枚

、

酱油 2大勺

、

蚝油 1勺

、

盐少许

、

糖 1勺

、

牛肉粉 1勺

、

十三香少许

、

干红辣椒（切丝） 3个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
我做的是两人份，所以食材双倍，材料里是一人份的食材
步骤2/8 点击查看大图
锅内放油把洋葱炒香，，加点儿十三香，炒到5成熟，盛出备用
步骤3/8 点击查看大图
锅内放油把牛肉炒8成熟
步骤4/8 点击查看大图
把刚刚炒好的洋葱放入锅内，和牛肉一起翻炒，肉炒熟
步骤5/8 点击查看大图
放入红辣椒
步骤6/8 点击查看大图
袋装的乌冬面面上有油，所以不需要用水泡开，直接放入锅中炒就可以。把炒的差不多的蔬菜和肉推到一边，在炒勺里留出一点儿位置把乌冬面放入，轻轻用筷子搅拌（力气大了，面容易断开
步骤7/8 点击查看大图
放入酱油，蚝油，糖，进行调味，出锅前，放入盐
最后一步点击查看大图
加一份煎蛋，开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-11

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