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油发没蛋伪咸馓(9/15)
往面粉里头加些盐淋勺油，一次炸挺多，面粉量超过半斤的话再顺手磕个鸡蛋
扒拉成一盆正经面疙瘩
和成一坨有些硬的面团，盖个东西让它自己冷静下
差不多半个小时之后，摸出来揪成自己喜欢的大小，盖个东西让它缓缓
几分钟就行，揪口分别对着自己和面板
温柔的搓成一根根小粗条
盖好让它们缓个五六分钟，再一根根搓成细长条
一圈圈盘到油里头
泡一晚上，睡醒了拿出来，从油里捞出一根来缠到手上，顺手捋细点儿，没啥问题了挪到筷子上
油烧热了转中火，拿筷子撑着条条怼到油里稍微一炸，瞅着条条表面有点起泡了赶紧叠起来涮几下
定好型了把筷子抽出来，中火炸熟就好啦，记得翻面
炸到比自己喜欢的颜色稍微浅点儿的样子就赶紧往外捞
余温可厉害，会糊的
来，自己拿
走了哟，明天见~