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网红菠菜毛巾卷(4/15)
准备所有食材：忘记拍照了 我用的这种小包装的低筋面粉
把4个鸡蛋打在干净的盆中，加入糖粉（细砂糖）搅拌均匀
加入牛奶、淡奶油搅拌均匀至无颗粒
菠菜粉和面粉放在一个碗里混合均匀
低粉过筛至牛奶里，不要一次性筛入，不然会成颗粒状搅不散，分两三次筛入、慢慢搅拌均匀
黄油切片或者小块的，隔热水融化
融化后的黄油倒入面糊里、搅拌均匀
搅拌均匀后的面糊，用筛分网过筛一两遍
然后平底锅烧热、刷一点点油、可以用看的锅上冒热气了，就把锅拿开火源，用勺子舀一勺面糊，顺序转入锅里，锅底起气泡了、饼皮就好了
面糊全部摊完，放在盘子里冷却
这里也可以弄自己喜欢吃的水果粒，从左边卷起来
成品（表面晒点粉）
我一共做了六个
成品
是不是很漂亮