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花生黑芝麻红糖糯米饼(3/7)
花生豆放适量油炒酥脆,放凉,去皮
去好皮的花生豆放食品袋,用擀面杖撵碎
黑芝麻炒出香味,放凉
炒过的黑芝麻同样放食品袋碾压一下,让香味都释放出来
花生碎,黑芝麻,红糖拌匀
糯米浇开水,用筷子搅成絮状,和好后,揪成小剂子,擀皮,包好压平,平底锅放油两面煎黄即可。
咬一口甜香酥脆,糯!