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消耗淡奶油简易【木糠杯】详细步骤超啰嗦(5/12)
准备两个盆~一个稍大一点 如图在两个盆的缝隙间注入冷水,放到冰箱冷藏(最好是冷冻啦orz)
奥利奥去掉夹心~ 用小刀子的尖尖切下来很方便
放到保鲜袋里用擀面杖碾碎 其实用搅碎机(是叫这个吧hhh)弄碎更好 图方便用了擀面杖╮( ̄▽ ̄"")╭whatever
消化饼干也一样弄碎 (意外的发现这个很好碾啊!! 一下子就碾成粉末状了比奥利奥好碾多了_(:з」∠)_ (奥利奥:mmp)
将两袋饼干碎分开装好打个结 放在一旁备用
把第一步提前准备好的盆取出并倒入淡奶油~
加糖打发至八分发的样子 (其实手打没有我想象中的那么难诶~大概10分钟不到就打发了 几乎不怎么流动呈固体状~ (糖根据个人口味酌情添加)
在杯子底部平铺一层饼干碎
奶油装入裱花袋中 如果一个人做可以把裱花袋套在玻璃杯上操作 更加方便~
如图先沿着杯壁挤一圈儿奶油 再慢慢填 这个时候手上一直用力会比较好~不然奶油会粘着饼干被黏起来 所以捏着保证奶油铺在饼干上
层层叠叠的铺完直到所有材料用完~我用的量差不多刚好装满四个高6.5cm 杯口直径(啊苹果的输入法怎么打不对这个jìng字!)约7.8cm的慕斯杯~
盖上盖子或蒙上一层保鲜膜 冷藏15-20分钟 嘿嘿嘿就可以吃啦!! Enjoy~