消耗淡奶油简易【木糠杯】详细步骤超啰嗦
家里有一瓶马上过期的淡奶油~ 前几天做饼干的时候电动打蛋器坏了!!!奈何快递又将停运orz 本来还想借此机会断了自己想做甜品痒痒的心(事实证明没有电动打蛋器也阻止不了我hhh
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步骤1/12
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准备两个盆~一个稍大一点如图在两个盆的缝隙间注入冷水,放到冰箱冷藏(最好是冷冻啦orz)
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步骤2/12
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奥利奥去掉夹心~用小刀子的尖尖切下来很方便
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步骤3/12
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放到保鲜袋里用擀面杖碾碎其实用搅碎机(是叫这个吧hhh)弄碎更好 图方便用了擀面杖╮( ̄▽ ̄'')╭whatever
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步骤4/12
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消化饼干也一样弄碎(意外的发现这个很好碾啊!!一下子就碾成粉末状了比奥利奥好碾多了_(:з」∠)_(奥利奥:mmp)
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步骤5/12
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将两袋饼干碎分开装好打个结放在一旁备用
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步骤6/12
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把第一步提前准备好的盆取出并倒入淡奶油~
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步骤7/12
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加糖打发至八分发的样子(其实手打没有我想象中的那么难诶~大概10分钟不到就打发了几乎不怎么流动呈固体状~(糖根据个人口味酌情添加)
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步骤8/12
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在杯子底部平铺一层饼干碎
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步骤9/12
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奶油装入裱花袋中如果一个人做可以把裱花袋套在玻璃杯上操作更加方便~
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步骤10/12
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如图先沿着杯壁挤一圈儿奶油再慢慢填这个时候手上一直用力会比较好~不然奶油会粘着饼干被黏起来所以捏着保证奶油铺在饼干上
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步骤11/12
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层层叠叠的铺完直到所有材料用完~我用的量差不多刚好装满四个高6.5cm 杯口直径(啊苹果的输入法怎么打不对这个jìng字!)约7.8cm的慕斯杯~
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最后一步
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盖上盖子或蒙上一层保鲜膜冷藏15-20分钟嘿嘿嘿就可以吃啦!!Enjoy~
其实我也没有真正把奶油和饼干铺平hhh
感觉多做几次应该会熟练很多!
给烦闷的高三生活增添一点小乐趣hhh
btw木糠杯是真的很好吃啊!!
谢谢观看啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-08
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