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南瓜饼(
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南瓜去皮切薄片,蒸锅蒸软捣成泥,加入糯米粉,慢慢揉成均匀的南瓜面团!
揉好的南瓜面团,分成小面团,取一个面团按扁加入豆沙,搓圆后再按压成饼状!
按压好的南瓜饼两面沾上椰蓉
放入油锅炸,注意火候,油开后调小火炸至两面金黄即可!
成品图
成品图