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蓑衣土豆(烤)(2/10)
土豆去皮
去皮的土豆用水泡一下
切成等份
打蓑衣刀,。正反面切,别切透。尽量均匀。
切好的土豆泡水,把土豆中的淀粉泡出来,然后用签字串起来。
穿好的土豆均匀涂抹一层油。(根据自己口味刷,尽量均匀。)
自己配的椒盐,盐,花椒粉,孜然粉,辣椒粉,白芝麻。(根据个人或家人口味适量调制。)
刷好油的土豆上撒椒盐
进炉,这个烤了25分钟,喜欢干一点的可以多烤一会儿。
香喷喷的土豆出炉了。