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草原风情披萨(12/13)
面粉，盐，糖，酵母，奶黄油，水混到一起揉成面团
面团揉到表面光滑盖保鲜膜醒发，俩小时。
自制西红柿酱，打碎。
把水分熬出去，加点盐和糖。
备馅儿料，青椒圈最后没用上。 西蓝花，胡萝卜，土豆，杏鲍菇。切成均等块儿。
把面皮擀开放到烤盘中，边稍微厚点儿。
今儿没有叉子，攥着一把牙签扎。
刷一层西红柿酱
撒上一层芝士碎（因为自己做，所以料很足）然后稍微撒点盐。
馅儿料撒满均匀，然后撒盐（根据个人口味撒）
在撒一层芝士碎，同时烤箱预热200度，1～2分钟。
上下火200度，烤20分钟就好了。根据自家烤箱自己调节温度。 这是成品了。
切块，拉丝不太好，还有很大提升空间。。。 欢迎前辈亲临指导一二。