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脆皮法国(0/4)
除黄油外所有原材料加在一起，慢速搅匀成团，快速打到7成筋度，加入黄油慢速搅匀，起缸
常温松弛到微微醒发，拍出啤酒肚的感觉
分切350g一个，收成纺锤状，进行第一次醒发，醒发到1.5倍大
排长，造型好进行最后醒发，醒发到1,5倍大，上火230下火220，烘烤25-30分钟