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三白昂刺鱼驱寒汤(3/19)
准备上述食材栏中的食材
做好准备工作，萝卜切丝，姜切细丝，葱切细圈，枸杞冲水洗净，肉桂也洗净
将15克干面粉撒在昂刺鱼身上，这样周身裹面，在下锅煎的时候鱼会很完整，不会散架。做鱼汤才完美！
全部裹面
热锅上油
将裹面的昂刺鱼下锅煎
煎到双面焦黄，煮汤才鲜美哦
差不多啦
鱼煎好啦
准备一口砂锅，放入600ml的清水和肉桂
放入煎好的昂刺鱼
开火煮，放入三白，白萝卜丝，姜丝，葱丝
煮，中小火熬20分钟
快出锅前，加入枸杞，再熬煮3分钟，加入半勺生抽和3克盐调味！鲜美！
出锅，成品图一
成品图二
鲜香嫩滑的鱼肉
成品图三。食物不仅仅要味道好，还要兼顾养身，用食物照顾自己和家人的身体很重要！
驱寒，暖体，喝吧