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带着冬天阳光的腊味焖香芋(0/6)
根据各自口味备好食材；
腊味蒸30分钟，放凉切块备用；香芋去皮切菱形片，老姜切片，红尖椒切圆形，葱白切末备用（根据个人口味，红尖椒可以不加）；
香芋蒸熟约10分钟以内备用；
起油锅，红尖椒、葱白、老姜煸香，放入腊味翻炒，加料酒焖5分钟左右；
放入蒸好的香芋翻炒，再加少许开水，拌入椰子粉、生抽、老抽、鸡精收汁即可；
香菜点缀，装盘。