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培根寿司包(8/16)
食材集合图，油麦菜取叶，清洗干净沥水 海苔片，可以略微过火烤一烤，会香一点。不烤也行。
泡菜和培根。泡菜尽量取菜帮子，切成如图的片装，备用。
取两片培根，如图交叉放置。
在培根中间放入油麦菜叶，最多这样两、三片，太多不容易包。
放上两片海苔片，我的海苔片小，这样放了两张。大的话，一张就可以了。
海苔片上放芝士片，用了低脂的芝士片，健康还是很重要的。
芝士片上放如图量的米饭，普通米饭就可以，不用放醋饭，味道够的。
米饭上再放泡菜，也不要太多哦。
把培根向内包裹起来，用牙签固定一下。
其它的寿司包，一样操作，都做好以后，把四个角的米饭和芝士向内按压一下，不要漏米饭出来。
平底不粘锅内少许橄榄油，把寿司包放进去，小火煎，小火煎，小火煎！重要的事情说三遍！
一面略微焦黄，翻面，再煎。如此反复。
四个边也要竖起来煎熟。
等到所有面的培根都煎熟，就好啦。取出，放入厨房用纸吸油。
取出牙签，装盘就可以啦。
咬开，里面很丰富哦。