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红枣鸡肉煲仔饭(2/7)
先将木耳、红枣提前泡软，再把鸡胸肉切小片，进行腌制。
适量加入盐、酱油、耗油、鸡粉等酱料，因为鸡胸肉太老不好吃，所以尽量切小片，腌制的味道可以稍微重些或者时间长些，因为放进煲里，味道容易融入米里。
木耳泡软如上图，这次选择的是小木耳，如果是大木耳需要切成丝状。
米一般不需要提前泡。米：水的比例是1：6。
因为我是无菜不欢的，所以加入了西兰花，颜色好看也营养。
在快好的时候加入姜葱，香味会更好。
大功告成