它比米饭好消化,比面条更好吃,营养密度更高,宝宝吃了不挑食!(7/16)
准备食材:蛋黄一个、南瓜50克、胡萝卜15克、西兰花15克、五常大米50克、自制猪肉条20克
五常大米清洗干净后倒入电饭锅内,加入适量水,按煮饭模式。
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起锅烧水,水开后倒入胡萝卜和西兰花,焯水2分钟,再放入清水中稍稍冷却。 »最后放入清水中可以保证蔬菜的色泽亮丽。
西兰花和胡萝卜切小粒。妈妈们可以根据自家宝宝的实际情况进行调整哦。
南瓜切小块,猪肉条切小块。 »猪肉条我在昨天的文章推送过
熟蛋黄加水,碾压细腻。
盛出一碗米饭,冷却备用。
起锅开小火,刷一层薄薄的食用油。
倒入南瓜,翻炒出香味。
加入适量水,南瓜煮至软烂后用铲背轻轻压烂。
先打入胡萝卜和猪肉碎,翻炒5分钟;再倒入西兰花,翻炒均匀;最后倒入米饭,再次翻炒均匀。
最后倒入蛋黄液,翻炒1分钟左右。
盛出,撒点葱花更香哦~
金灿灿的,隔着屏幕都能流口水!每颗饭粒都被南瓜汁包裹着,软软糯糯的~吃到嘴里,还有天然的甜味,简直是舔碗的节奏啊!
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