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冬天干燥又上火，来杯清甜的甘蔗马蹄水吧(4/4)
马蹄切去两头，放入水中浸泡，用刀刮去表面杂质，清洗干净。
甘蔗切成小段，从中间劈成四瓣备用，让甘蔗中的糖份更容易煮出来。
锅内放入甘蔗和马蹄，加冷水浸过食材。
大火煮开后转小火炖煮至1小时，清甜润燥的甘蔗马蹄水就完成了。