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懒人蛋羹(0/4)
将鸡蛋打在碗里，用电动打蛋器打30秒，也可以用手动打蛋器打或者筷子
加入差不多蛋液两倍分量的水，加入适量的鸡精和盐，用打蛋器打匀，用滤网过滤一下蛋液（我口味偏甜，所以盐加得少，加了比较多味精）
将脆骨肠放入水中煮开，切片（也可以用买好的烤肠，或者自己烤也可以）
将烤肠片放入蛋液，一起放进隔水炖（我用的是小浣熊隔水炖，甜品键2个半小时）就出锅了