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超级美味的香葱鸡蛋饼(6/7)
把开水慢慢的加到面粉中，用筷子搅拌成没有干面的絮状
把面絮和成面团，然后盖上保鲜膜放上10分钟左右
取其中一个剂子，擀开，刷一层油，撒上盐和香葱碎
从上向下卷起来，收口捏住
擀开成大面片，尽量擀薄一些，擀开时用力要均匀
锅底刷一层油，放入烙饼，中小火烙，表面刷一层蛋液
翻面后，背面也刷一层蛋液，直到烙饼的肚子鼓起即可。