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鸡蛋松花蛋双拼(2/7)
4个鸡蛋，打散!
放盐半勺，搅匀。
两个松花蛋切碎混合蛋液。
淀粉可以不放，放了会紧致、硬一点，最好是用一点水化开，搅入蛋液。
将容器抹少许油。
将蛋液倒八容器，撇去浮沬，敷保险膜，最后用牙签插几个眼。中火蒸十分钟左右。如果碗厚要蒸久一点。
蒸好后将成形的倒出来，切片摆盘。我的调料是醋，因为我喜欢。调料是可以根据自己的喜好调整，每一个家庭肯定有属于自己的味道！